Fit Fincan Keksi
Şirin ehtiyacınızı cəmi 3 dəqiqəyə sağlam şəkildə qarşılayan bu fincan keksi həm çox pratik, həm də zülalla zəngindir. İsti və yumşaq xəmirin mərkəzindəki axışqan şokoladlı fıstıq əzməsi sizə əsl "lava keks" ləzzəti yaşadır. Çay və ya qəhvə fasilələri üçün ideal bir desertdir.
Tərkib
- 4 xörək qaşığı yulaf unu
- 0.5 çay qaşığı qabartma tozu
- 1 çay qaşığı kakao tozu (istəyə görə)
- 1 ədəd yumurta ağı
- 3-4 xörək qaşığı süd
- 1 xörək qaşığı şokoladlı fıstıq əzməsi
Hazırlanma
- 1
Bir fincanın içərisində 4 xörək qaşığı yulaf unu və yarım çay qaşığı qabartma tozunu qarışdırın (daha sıx şokolad dadı istəsəniz, 1 çay qaşığı təmiz kakao tozu da qata bilərsiniz).
- 2
Üzərinə 1 yumurta ağı və 3-4 xörək qaşığı süd əlavə edib topaq qalmayana qədər çəngəllə yaxşıca çalın.
- 3
Qarışımın tam ortasına 1 xörək qaşığı şokoladlı fıstıq əzməsini əlavə edərək xəmirin içinə batırın.
- 4
Fincanı mikrodalğalı sobada yüksək rejimdə 1.5 - 2 dəqiqə bişirin.
- 5
Keks qabarıb kənarları bərkidikdə sobadan çıxarın, 1-2 dəqiqə soyumasını gözləyin və mərkəzi isti, axışqan halda ikən nuş edin.
💡 Faydalı məsləhətlər
- •Keksin içinin nəm və yumşaq (lava keks kimi axışqan) qalması üçün mikrodalğalı sobada həddindən artıq çox saxlamayın. 1 dəqiqədən sonra bişmə dərəcəsini hər 15 saniyədən bir yoxlamaq keksin qurumasının qarşısını alacaq və mərkəzdəki fıstıq əzməsinin mükəmməl sous halında qalmasını təmin edəcək.
